Salade aux endives, aux oranges et aux noix

Si vous détestez les endives, voici une bonne opportunité pour leur donner une autre chance. L’orange élimine l’amertume des endives en mariant merveilleusement bien les goûts.
Ingrédients / pour 2 personnes :
1 endive
1 orange
4 c.s. de noix hachées
De l’huile d’olive
Du Sel
Du Poivre

Préparation :
1. Eplucher les oranges et couper les en dés.
2. Couper les endives en lanières.
3. Mélanger les lanières des endives avec les dés des oranges et saupoudrez-les de noix hachées.
4. Préparer la sauce en mélangeant l’huile d’olive, du sel et du poivre. Arroser la salade.

Bon appétit !